Governo quer que o brasileiro consuma mais peixe

O Ministério da Aqüicultura e Pesca pretende atingir a meta de consumo anual de 9 quilos de pescado por brasileiro até 2011. Atualmente, a média por habitante é de 7 quilos, quantidade considerada baixa pelo ministro da pasta, Altemir Gregolin. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que a ingestão de pescado por pessoa seja de 12 quilos por ano. Com o objetivo de incentivar o consumo de pescado no... [ler mais]